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中国对日出口冷冻食品高速增长

在持续的通缩和安全问题的影响下,日本的冷冻食品产量在2002年下降,但是冷冻食品的进口呈现两位数的增长,特别是中国对日本的冷冻食品出口快速增长,2002年与上一年相比有所增长。近30%。

日本家庭食用冷食的国内生产量创下了多年以来未见的下降记录。从数量上看,家庭的冷食消费量是17年来的首次下降。就销售额而言,这是14年来的首次下降。商业用冷食的产量和销量也连续下降,这是连续五年下降的。冷冻食品进口呈两位数增长。不久前,日本冷冻食品协会在2002年对日本的冷冻食品进口进行了一次调查。该调查是在协会成员中的32家主要冷冻食品公司中进行的。据调查,去年日本冷食的总进口量为19.33万吨,比上年增长20.2%。其中,从中国进口的冷冻食品的增长率最为显着。 2002年从中国进口的冷冻食品总量为12.575亿吨,比上年增长26.7%;总额为485.19亿日元。去年,它增长了29.5%。

据分析,由于通货紧缩,消费需求受到抑制,再加上进口菠菜的安全性,日本冷食品行业受到了很大影响,特别是那些实力较弱的公司,其生存变得越来越困难。目前,日本的冷食生产工厂从去年的951家减少到897家,生产率也下降了。据日本冷冻食品协会称,一方面,一些日本公司正在将生产和加工基地转移到中国等国家,贸易机构向海外国家的转移也在增加。另一方面,日本国内加工企业的破产,破产和退出也在增加。有人认为,日本冷食品行业供过于求,因此这种情况将来可能还会持续。

日本工商界不仅对中国的粮食资源和劳动力资源非常乐观,而且还认为中国食品公司的加工技术和健康管理水平也在稳步提高,并且可以在中国生产具有价格竞争力的食品。因此,今天的一些日本公司不再只是进口中国食品配料,他们已经开始专注于对中国食品工业的投资。因此,中国相关企业要抓住商机,大力吸引日本投资,积极开拓日本冷冻食品市场。