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不能为包装而包装广西米粉新标准带来新问题

如何包装米粉?如何保证市场供应? 9月1日,南宁市有关部门遇到了新的米粉生产标准带来的新问题。

无法“包装”用于包装

在9月1日凌晨进行的检查中,南宁市质监部门的执法人员发现一些米粉的包装不合格。

检查发现一些制造商的包装实际上是塑料袋。没有证据表明包装成分和包装卫生检查均合格。一些制造商临时从一些常规的米粉工厂购买了一批包装。一些不符合标准的制造商也制作了各种包装,以期摆脱包装。

“制造商不能“包装”包装。”南宁市质量技术监督局食品安全科负责人邱东平说,制造商必须使用标准包装材料才能在工厂出售。每个包装的净重不得超过5千克。

邱东平解释说,新标准不仅涉及包装,还改变了米粉生产企业的生产条件。如果米粉在生产过程中没有健康安全保证,即使将其包装,也不能视为合格。

有人认为,大米粉的包装和标签问题应由执法机构主导,以建立统一的生产和卫生标准。

暂时的休克是不可避免的

9月1日,记者在当天进行了执法检查和采访过程。结果发现,许多制造商不同意有关部门的意见,只允许8家米粉厂达到标准。一家位于明秀路附近的米粉厂的老板说,他已经召集了八家合格的制造商中的几家不加粉,表明这些制造商的生产能力不足。同时,不允许生产30多个米粉厂,这将导致某些地区的米粉店缺货,公众将无法食用粉。

南宁市北路青桂米粉厂也提出了同样的理由,并要求执法部门继续生产。一些想要米粉的摊贩也说:“如果您买不到粉,粉店将在早上开门。”南宁市质监局有关负责人说:“整顿对市场的暂时影响是不可避免的。” 8家米粉厂可以提供合格的米粉,这些制造商的生产能力足以确保南宁人的消费。

负责人表示,市场需要一定的过渡时间,有关部门将通过各种渠道公布合格生产企业的地址和联系方式,以方便米粉商户与生产企业之间的联系,确保供应各环节。南宁。

重建可以恢复生产

邱东平强调,新标准是铁。对于一些环境恶劣和不规则的小米工厂,如果它们不符合标准要求,将进行调查。另外,对于一些不符合标准的制造商,只要经过整改并符合新标准的要求,他们就可以恢复生产。

邱东平说:“我们已经准备好进行长期的'战斗'。”执法机构不会对那些试图避免对“补救措施”进行整改并重新营业,或者无视继续生产米粉的法规的人保持软弱。坚决保证米粉工程安全,让市民吃放心的粉。

他建议公众应选择合格的米粉生产商生产的米粉,并发现不要随意食用裸米粉,以防止产生不可靠的粉末。