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上海月饼包装应选择可降解或易回收环保材料

中秋节快到了。为确保月饼的质量和安全,上海市质量技术监督局将根据今年6月实施的国家新月饼标准对全市月饼生产企业进行专项监督检查。很明显,今年第一次不符合“月饼”定义的食品不应以“月饼”的名义出售。

今年6月1日开始实施的蛋糕第一个月国家标准明确定义了月饼的定义如下:“使用面粉以及其他谷物粉和油,准备不含糖的蛋糕,包装各种馅料,并在中秋节进行加工。昨天,市质监局食品生产监督管理部门有关负责人在接受记者采访时表示,不符合该定义的食品不得以名义销售。月饼违反规则的命令将予以更正。

新标准还规定,每两周检查一次是对每批产品的检验。法规必须标明月饼的真实特性,统一盒中混合的几种月饼的标签方法;规范月饼包装的材料和成本,并要求月饼包装应为可降解的。还是容易回收利用,符合包装材料安全,健康,环保的要求,包装成本不超过月饼出厂价的25%等。市质监局相关负责人表示,在检查过程中,月饼盒上的标准标签也将受到密切关注。例如,装满鲍鱼的月饼不应在盒子上标有“ abet”字样,而应写上“ moon cake”。它很小。

市质量技术监督局还专门组织专家编写了《强制性国家标准<月饼>宣贯读物》宣传册,说明了标准的各种要求,并向市月饼生产企业发布了《宣传册》,并实施了政府服务和执法检查。

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下周您可以参观香港月饼

随着中秋佳节的临近,主要的月饼制造商已经占领了这个巨大的市场。昨天,2006年香港国际贸易展览会的主办方香港中华厂商联合会透露,香港近10家知名企业将于下周四首次来上海宣传香港月饼,届时沉成民将在香港推广月饼。品尝香港月饼的原始风味。

主办方表示,除“著名品牌广场”,“客厅区”和“贸易服务区”外,上海展览中心的展览区还专门设立了“食品区”。 10月初,“大班”,“梅心”,“李锦记”,“王饼家族”等近十家香港公司荣获“香港名牌”称号。该公司将展示从香港运来的所有特殊月饼。据了解,前两次在上海举行的香港交易会吸引了超过20万名参观者,许多参展商已经与当地企业签订了合同。