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QS形同虚设食品质量安全准入制徒具形式

根据国家质量监督检验检疫总局的统一部署,从4月1日开始,广西与全国同步。首先,正式实施居民消费的大米,大麦粉,植物油,酱油和醋等主要食品的优质食品市场准入制度。这五种食品的企业必须具有生产许可证,并且产品的外包装上必须具有“ QS”访问标记才能出售。半年后,当记者再次了解与民生有关的“访问系统”的实施时,很难感到乐观。

“ QS”徽标可以在任何地方买卖

据广西省质量技术监督局有关人士介绍,食品质量安全市场准入制度主要包括食品生产许可证制度,食品强制检查制度和食品市场准入标记制度。根据国家食品药品监督管理局等八局关于食品药品救济工程实施方案的规定,质量技术监督部门应当着力做好食品质量安全市场准入工作。

自去年以来,该国已相继使用了五种主要食品和肉类产品,例如大米,大麦粉,植物油,酱油和醋,乳制品,饮料,调味品,方便面,饼干,罐头食品,冷冻饮料,速溶食品冷冻米粉,膨化食品等。10类食品受质量和安全市场准入的约束。广西有关方面明确规定,从今年4月1日起,对各市县市场上大米等五种主要食品,如果外包装上没有QS市场准入标志,将进行调查处理。相对而言,大米比其他食品受到更多的管制,但这也是一个问题。

在启东的综合农贸市场南宁市,有七,八家大米商人在卖米。每个稻米摊位的前面,堆满了各种大米的大麻袋和小麻袋。在麻袋上,一些带有QS徽标以及制造商的名称,地址和电话号码,而相当一部分麻袋上没有标记或文字。

“为什么这些米袋没有QS标记?”记者问一个繁忙的女性摊贩。 “你想要QS吗?这种麻袋这么多,你想要哪个工厂的产品,我用哪个袋子给你,你可以加1元。” “上面印有QS的袋子。”容易获得吗?”“很好,只需购买,有人专门从事批发,有多少。给她看的是颜色,还拉着袖子,这样当她到达嘴里时,就把它收回了。

记者经过两个摊位后再次停下来。有10大袋大米出售,有8袋红色条没有任何文字或标记。 “这么多米都没有QS徽标。卖得好吗?” “许多购买大米的人甚至都没有看这个商标。此外,如果有此需要,这个有标记的袋子可以卖光,也可以大米出售。” “这是一个刚刚被录用的年轻人。看来回答问题没有顾忌。”

最近,记者在来宾市,崇左市,榆林市,钦州市和防城港市看到了一些农贸市场。许多没有QS徽标的摊位仍然被出售。在桂林一个农贸市场的大米市场上,大米袋上印有“中大鸭”,“蛋鸭”和“肉鸡”字样。 “只要米饭好,用什么袋子都没关系。”一个大米卖人说。记者还问了很多为什么米米人没有看过QS徽标,但是被问到的人总是问:“什么是QS?”或者:“看看那些东西?”

有趣的是,记者发现,一些供应商在某些农贸市场上具有特别强烈的“高级意识”。他们在动物食用油,黄酒等的外包装上贴了QS徽标,这些标签尚未实施入场标签。这显然是假的。经询问,这种不干胶标签可以印刷,很多印刷店都可以印刷,成本约为1角钱。这样,“你有政策,我有对策”,眼中的鱼现象在各地和各种食品中都很普遍。

市场准入制度有待完善

在调查访问中,一些农民和大米商人还反映出访问系统仍然缺乏考虑,需要改进。

五里亭是南宁市最大的果蔬批发市场。在市场的食品批发区,记者看到这里散布着大米。在大米批发商店前的空地上,有些人正在用简单的机器加工大米。在出售的米袋上很少见到QS徽标。

记者问一些食品销售商为什么不出售QS标志。他们总是问为什么不能卖。他们说,该国现在已经放开了谷物的销售,农民已经将自己的大米加工成加工好的大米,而城镇中的小型加工厂则主要向农民出售大米。农民把无尽的大米带到市场上出售,并换了一些钱来使用。为什么不?当个体谷物销售商从农民那里购买大米并运送到城市出售时,为什么不呢?此外,农民直接生产大米通常比较新鲜,并受到顾客的欢迎。

食品贸易商可以说南宁市技术质量监督局法规监督科科长李国正说这确实是一个实际问题,应该找到解决的办法。最初的假设是,南宁市可以在一个大型农产品批发市场上建立一个大米分装厂,并且来自不同产地和不同品种的大米都经过合格,分类和包装,并获得QS认证并获准上市。但是,这个想法是否可行仍然有待实践探索。

合理化激活机制是关键

食品质量和安全准入的实施,食品安全项目的实施,大大遏制了劣质食品扩散的势头。到目前为止,广西已经相继对大米和肉类产品等十多种食品实施了市场准入制度。现在,该地区208家企业的255种产品已通过审查并获得市场准入资格。

但是,在现实生活中,消费者经常担心食物的安全性。许多人抱怨在全国市场上,不断暴露出诸如奶粉污染,大米老化,高毒农药残留等事件。如果不能从根本上解决这些问题,那么将来我们又敢吃什么?

许多政府领导人和经济专家在接受采访时说,解决食品质量和安全问题的关键是理顺系统并激活该机制。

去年8月,广西药监,公安,农业,经济,贸易,卫生,工商,质量监督,海关等八个部门联合转发了国家食品药品监督管理局《关于印发食品药品放心工程实施方案的通知》等八个部门,分有关部门的食品监督职责。实际上,有八个以上部门参与食品质量和安全管理。但是,在实施监督时,有时会出现相互拒绝,反应迟缓甚至执法真空的情况。例如,大米的市场准入,质监部门认为,其职责主要是掌握食品质量安全监管的源头,即食品生产环节的监管。打开工厂门并进入流通环节后,由其他职能部门进行管理。但是,在进入流通环节后,工商部门人员认为质检部门使用了QS标记,因此他们并不关心执法中是否存在QS标记。食品药品监督管理部门认为,他们对食品的管理,人员缺乏,没有检查设备,只能与有关部门配合。而且,它们是很快成立的机构,目前尚不清楚如何协调监督。结果,从源头到循环的食物调节经常导致断开,破裂和真空。

根据有关资料,一方面,各部门必须明确界定工作分工,履行职责。另一方面,必须有全面的监督。政府和食品药品监督管理局必须承担全面协调管理的责任。要积极制定法规,整合法规资源,切实掌握从源头到餐桌的食品“一线”监管。只要我们不懈地完善制度,健全机制,就一定能令人满意地解决食品质量安全问题。