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上海市超市大多已开始使用PE保鲜膜

10月25日,国家质量监督检验检疫总局宣布某些PVC(聚氯乙烯)保鲜膜(DEHA)增塑剂,在油或高温的情况下,有害物质很容易释放并进入食品,危害生命。人类健康,所以停止生产和销售。那么,这些天在上海的一些超市出售什么保鲜膜? PVC保鲜膜会有市场吗?文慧记者于11月1日走访了一些超市,没有看到PVC保鲜膜。但是,据业内人士介绍,最近,许多省市涌现出许多生产PE保鲜膜的小工厂。他们从正规制造商处购买了PE保鲜膜以制作样品,并使用对人体健康有害的原料生产了PE保鲜膜。

在世纪联华销售的十多种保鲜膜全部由PE膜和PVDC膜组成。某些保鲜膜上明显标有D EHA。当记者问销售人员是否有PVC薄膜销售时,销售人员否认:“超市从未出售过PVC家用食品包装纸。”

在乐购(Tesco)新店,记者看到新鲜出炉的bun头或切碎的鸡肉都是用相同的保鲜膜制成的。将新鲜食物分配到机箱中后,工作人员熟练地拉出一块被固定的保鲜膜并将其包裹在上面。至于保鲜膜的材料,工作人员说他们对此一无所知。 “这全部由公司分配。我们不知道用什么材料制造。”当记者问这些保鲜膜是PE保鲜膜还是PVC保鲜膜时,销售人员说:“不清楚,我不知道PE和PVC是什么意思。”

据报道,食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE),聚氯乙烯(PVC),聚偏二氯乙烯(PVDC)等。其中,PVC广泛用于食品和蔬菜包装,其对人体的潜在危害主要来自两个方面。首先,产品中氯乙烯单体的残留量(氯乙烯对人体的安全极限小于1mg/kg),其次是加工中使用的加工助剂的种类和含量。当前的国际标准和中国的国家标准都允许使用己二酸二辛酯(即DOA)作为增塑剂(不超过35%)。由PVC成分制成的保鲜膜食用后会干扰人体分泌,导致女性罹患乳腺癌,新生儿先天性缺陷,男性精子数量减少甚至精神疾病。

据报道,这个城市的大多数超市已经使用了安全的PE和PVDC保鲜膜来代替PVC薄膜。但是,一次在市场上出现的PE保鲜膜存在很多质量危害。专家警告公众,保鲜膜的安全使用应基于三个原则:第一,尽量少用;第二,使用时间不要太长;第三,不要让保鲜膜直接与食物接触。高脂肪含量。即使不含DEHA的食品包装也不应直接用于包装肉,熟食和脂肪,也不应直接在微波炉中加热。

信息来源:中国上海