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上海万吨简装月饼节前上市

15,000吨月饼将在今年中秋节之前上市,占全市月饼总产量80%-85%的54家公司昨日宣布将实施该计划《上海市月饼适度包装暂行办法》。

市糖食行业专业协会秘书长冯福生告诉记者,过去,全市包装过度的月饼企业占月饼企业的50%,月饼包装中的其他物品约占5%,生产的企业中有24%。月饼包装的总成本比月饼零售价高20%。

为了遏制过度包装的趋势,该市于今年3月20日开始试验《上海市月饼适度包装暂行办法》,率先在全国范围内减肥月饼。

新雅粤菜馆副总经理徐金国表示,今年的月饼包装将是“金银刀叉,茶,老酒,手工艺品”四个。静安面包店总经理黄朝林告诉记者,今年将推出一系列新包装,并承诺不放月饼以外的任何东西,因此每年出现500元以上的月饼将消失。今年所有月饼的价格都不会超过200元。新桥和克里斯汀相关负责人也表示,今年虽然新包装也已出台,但月饼的价格不会改变,他们会增加月饼的数量,改变月饼和馅料的种类。

来自包装行业的公司表示,为了遵守“禁止月饼,水晶等材料包装月饼”的规定,他们推翻了原先设计的月饼盒设计,重新设计后,过去使用的木质材料被纸板取代了。

据报道,由于《办法》是推荐标准,因此它主要依赖于企业自律。对于包装过度的企业,糖食品行业专业协会将采用“不建议参加著名月饼和绿色食品的选择,并举报行业批评”的方法。该协会还设立了行业投诉电话: