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中国农民在包装上亏了太多

随着农业科学技术的发展和市场经济的建立,农民对果蔬的管理越来越重视。他们不仅注重优质水果和蔬菜的栽培,还特别注意储存和运输过程中的保鲜效果。但是,由于“保鲜”包装相对于蓬勃发展的水果和蔬菜行业而言相对落后,因此许多高质量的水果和蔬菜在储存和运输过程中遭受了严重损失。例如,山西省运城市地区的优质苹果被贩运到广州水果市场后,由于保鲜效果差,水果的质量大大降低,甚至有的甚至以当地价格出售,这真令人心碎。

在中国目前的果蔬包装中,基本上还是基于实用类型。简而言之,它好吃,穿好,运气好,例如纸箱中的水果包装,而蔬菜大多是编织袋。这样的包装仅解决了运输过程中方便搬运的问题,而没有起到保存的作用。有关资料表明,先进的包装保鲜技术可以带来巨大的经济效益。例如,在美国,每收获10元人民币的农产品,通过包装和保鲜处理可增加3.7元的产值;日本可以加收2.2元;中国仅能增加0.48元,这说明从中国农产品包装保鲜行业仍有巨大的开发潜力,这也是包装企业需要大蛋糕的事实,也可以看出效益的差异。开发。

改革开放后,我国果蔬种植业取得了空前的发展。但是,它仍然承担着自然和市场的双重风险。因此,有必要减少损失,实现理想的经济效益,并研究和推广简单易行的收获后包装技术,该技术在农村地区具有广阔的市场。例如,在发展农产品包装市场时,应注意包装材料不应太昂贵,废包装不应对环境造成污染,包装技术不应太复杂等。此外,有兴趣开发农产品包装和保鲜市场的公司也应进行市场研究。简而言之,必须帮助农民开发负担得起的水果和蔬菜保鲜包装。希望引起相关专家和企业的关注。