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出口欧盟美国食品包装的要求

欧盟(EC)食品包装技术法规

76/211/EEC理事会指令,以重量或容量协调有关成员国预包装产品的法律。该指令是相对实用和全面的技术法规。按重量或容量,由包装或标签指示的数量。范围不小于5g或5ml,不大于10kg或10L。实际数量允许出现错误,但数量有限。维护消费者利益是一项基本要求,通过指令直接指定产品的质量和数量是合乎逻辑的。

关于食品营养标签的理事会指令90/496/EEC和2003/120/EC。理事会食品营养标签指令和对90/496/EEC食品营养标签的修订是营养食品的基本要求。规格标签是产品进入欧盟市场的首要条件。有关一般食品标签,请参见第5章。

关于与食品接触的包装材料的理事会指令89/109/EEC,2002/72/EC。与食品接触的包装材料主要涉及塑料,其次是纸张。在欧盟,玻璃和金属被认为是惰性的(在该区域实际上是成熟的)。关于与食品接触的出口包装材料,有许多相关的欧盟法律和法规。

89/109/EEC提出了总体要求,包括两种特定的转移类型,允许的渗透极限为60mg/1kg(任何物质60mg,LKG食品)。 2002/72/EC的颁布完全取代了90/128/EEC和七项修正案,并修订了2002/17/EC。转移的范围不同于89/109/EEC。特别注意带薄膜的复合材料,其允许透过率限制为10mg/dm2(任何物质10mg,包装材料为1dm2)。测试方法在82/711/EEC中指定。欧盟法令没有具体规定PVC的具体转移量,但78/142/EEC规定食品包装材料中氯乙烯单体的允许量为0.701 mg/kg,80/766/EEC规定检测方法。

美国食品包装技术法规

《公示法案》(模型立法)。 2004年10月,美国正式宣布了修订后的Toxi-csin包装,该包装与欧洲共同体持相同观点,规定了与EU 94/62/EC及其修订版2004/12/EC相同的技术指标,并提出转发特殊规定。鉴于其重要性,摘录如下:

第2条本法认为并宣告固体废弃物之处置,可能造成广泛之公共卫生、安全及环境危害;包装(废弃物)在固体废弃物物流中占有相当大比例;包装废弃物焚化时,在焚烧过程中,包装中所含的部分重金属可能被释放或与飞灰一起残留。将废物留在废渣中,然后在填埋场中浸出;特别注意铅、汞、镉和六价铬是基于现有的科学和医学理论;在减少包装废物的危害方面,去除添加到包装中的重金属是首选的主要措施;该法案的目标是在减少危害的同时,不同时。防止或防止回收材料在包装及其附件中的广泛使用。

第四条禁令的迟延时间和相应的总量;任何包装物或者包装附件中铅、镉、汞、六价铬的总浓度不得超过下列规定:铅、镉的浓度,汞、六价铬含量低于本条例草案生效后两年重量的0.06%(0.6g/kg);浓度低于本条例草案生效后三年重量的0.025%(0.25g/kg);总量为0.01%(0.1g/kg)。

第5条依ASTM C1606-04及EPA毒性过滤程序及SW846第3版固体废物评估试验方法,预期试样应进行试验时,镉含量不得超过百万分之一(1毫秒/千分之三)。价格是6英镑。铬含量不应超过百万分之五(5毫克/千克),铅含量不应超过百万分之五(5毫克/千克)。本规定不含汞。

食品和药物管理局的预先食品接触通知-食品接触物质:毒理学导论

美国联邦法规21《包装中的毒物》相关包装的规定:食品的包装必须符合卫生要求;食品包装材料必须按照良好生产规范(GMP)生产;与食物接触的包装材料及其成分成分必须符合要求。

上述的前两个规定生产企业必须通过相关认证。对于与食品接触的包装材料,美国法规承认食品包装材料中的活性物质向食品的迁移是导致食品不安全的重要原因,因此,此类活性迁移物质被定义为间接食品添加剂。美国联邦法规《食品、药物和化妆品》(21.CFR.Part; 174.175.176.177.178)的第174、175、176、177、178节详细介绍了食品添加剂。在美国,食品包装材料主要由美国食品药品监督管理局(FDA)管理,而肉类和家禽则由美国农业部(USDA)负责。

对于中国公司而言,前两个条件相对容易实现,只要它们满足其要求(包括公司的认证要求)并按照FDA或USDA程序进行声明,就可以批准。当所使用的食品包装材料不在上述前两个规定允许的范围内时,问题会更加复杂,并且这样做非常困难。该法规中包含的FDA文件是解决这些问题的典型指南,并且该文件指定了应如何填写在FDA注册的关键表格。

趋势:用安全的材料代替受限制或可疑的材料

聚氯乙烯(pvc)中的氯乙烯单体、纸制品中的氯化联苯(pcb)、油墨中的粘合剂、可溶性、挥发性物质和有害重金属等被分为食品、药品和可能用于儿童限定产品包装的材料。例如,78/142/EEC中规定的食品包装材料用氯乙烯单体限制在0.701mg/kg或更低。为了规避风险和严格的检验测试,欧盟大多数企业采用安全、低风险的材料替代方法,如用pet替代pet,用pp替代ps,从目前的发展趋势来看,pvc可能完全退出包装市场。

在欧盟,pvc已逐渐从某些产品的包装中退出。但由于pvc具有良好的力学和物理性能,其总产量并未下降。例如,在建材行业,中国也有同样的趋势。目前对ps-eu没有统一明确的限制,但苯乙烯单体的危害性明显,ps在常温或需要加热时容易产生异味,在某些应用中被认为不受影响。欢迎使用产品,用p p替代ps是可行的。

相当数量的包装纸是一次性的。为了避免多氯联苯对水的污染,欧盟通常使用氧化法制备的漂白纸浆。据统计,欧洲氧化法漂白浆的产量已超过60%,包装用纸的产量占纸张总产量的60%。