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一次性餐具卫生状况堪忧

不久前,一些读者报道说,他们报告说,有些人在城市的内大街上,用简单的房子做生产场地,从事一次性竹筷子的包装和加工。在过去几天中,记者以此为线索进行了后续调查,发现该市一些饭店的一次性餐具的卫生质量令人担忧。

在这里,竹筷子的卫生不安全

半个多月前,记者根据读者提供的线索,在市区下角竹屋巷住宅区发现了一个竹筷包装加工店。在不到10平方米的平房中,一台非常简单的竹筷子包装机靠在墙上,墙上注册的营业执照的名称是XX竹筷子加工车间。无论是操作员还是生产设备,都没有最低限度的卫生保护。用来固定筷子的纸箱放在地面上。操作员会不时从地面上的纸箱中拿起一根裸露的筷子,并将其放入包装机的漏斗中。

一名正在操作的中年男子说:裸筷子是从外面购买的,经过加工和包装后,被运到其他地方出售。记者拿起一双包装好的竹筷,在乳白色塑料包装上看到了“ SL”,“三菱牌卫生筷”和“紫外线消毒;全自动包装”字样。地板上的空纸箱被印刷了。 “高档卫生筷子”一词看不到制造商的名称,地址和其他规定。车间附近的居民报告说这家商店已经在这里呆了一年了。他们每天从这种环境中看着一盒“卫生筷子”。

一次性餐具批发和餐饮商店“三无”产品开放

日前,记者在桥东市区发现一家一次性餐具专营批发店。我看到商店前面的地板上堆满了装着各种颜色的午餐盒、杯子和筷子的纸箱。其他。也就是说,在这家批发店里,记者发现,朱武乡下角竹筷加工店的“高档卫生筷”在这里被广泛批发。当记者询问正在领取“健康筷子”的女店主时,对方脱口而出:“湖南”,记者走进店内,试图找到该店的相关营业执照。结果一无所获,就连那个也应该展示出来。那张营业执照还没被看到。

连日来,记者每次到餐饮店走访,都发现中小型食品店,尤其是食品摊位,都使用塑料饭盒、卫生竹筷、杯子等一次性餐具。百分之百。大部分包装上没有任何标识,这显然是一个“三不”产品。当记者询问这些一次性餐具的购买渠道时,答案大多模棱两可。据说市区的批发商至多在卖他们的产品。至于产品的产地,是否符合卫生标准,他们不知道。

一次性餐食有二次污染

据市卫生监督部门介绍,按照有关规定,“一次性”餐具如卫生筷和餐具,生产要求很高,生产企业必须达到一定规模,原料有特殊标准,消毒工艺必须执行国家标准。但据相关人士透露,目前市场上的“一次性”餐具,尤其是卫生筷,大多是由一些不规范的小企业生产的。这些企业简陋,用料违规,生产环境很差,甚至消毒设备也没有。至于筷子包装上印的“高温消毒”,简直是空话。

据餐饮业商人称,他们购买的大多数“一次性餐具”都是捆绑装袋的。每次运送筷子时,包装在交付过程中都会变脏。特别是,大多数小餐馆都使用瓶子,罐子和小篮子来进行散装,暴露在外面的筷子不可避免地会受到果蝇和灰尘的污染。餐具将再次滋生细菌。同时,食客将手动选择它们。选择的方式使“一次性”筷子的卫生和安全成为空话。因此,抗病专家建议最放心的人应该能够清洗和消毒餐具。

必须调查劣质餐具

在采访中,记者了解到,在市卫生和工商部门对市区一次性餐具进行的多次突击检查中,查获的大多数劣质餐具为“三无”产品。但是,今天,劣质餐具的销售和使用仍然很普遍。原因是少数少数法律意识薄弱的经营者受利益驱动。据业内人士透露,市场上标准规格饭盒的一般批发价在0.13元以上,而劣质饭盒仅需六,七分钱。

据有关人士透露,一些饭盒制造商目前正在生产中使用滑石粉,废塑料等原料以降低成本,从而在饭盒中添加了矿物质,添加剂等,并增加了水分和油脂。食物中所含。当食物进入人体时,溶解会导致消化不良,局部疼痛和肝脏系统疾病等疾病,严重的情况会导致胆结石和重金属中毒,严重影响儿童的智力发育。当市卫生监督部门最近对一次性餐具进行采样和测试时,发现其大部分卫生指标均未达到国家卫生标准。

据了解,为了促进和保护环保餐具的普及使用,同时净化市场,目前,中国一些大中城市已经相继建立了环保餐具联合组织,无疑将对阻止劣质餐具进入市场产生积极影响。有关部门负责人说,一旦发现可疑的劣质一次性餐具,一经确认,将集中销毁被扣留的餐具,并将对相关经营者进行处罚。