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PVC保鲜膜致癌悬案划句号

持续了很长时间的“ PVC保鲜膜致癌”案终于告一段落。国家质量监督检验检疫总局特别抽查确认,PVC食品包装纸对人体健康有害。

据报道,PVC保鲜膜的主要生产是日韩制造商,三大海洋品牌占据了国内市场近80%的份额,日韩每年还向中国出口大量保鲜膜。国家质检总局前天公开透露,大多数聚氯乙烯食品包装纸生产企业为中外合资或外商独资企业。 PVC食品包装纸的年总产量约为10,000吨。其中,有10%出口到该国各地,90%销往该国各地。

根据国家质量监督检验检疫总局的规定,食品保鲜膜分为聚乙烯(PE),聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC)。在材料方面,PE和PVDC是安全的。

PVC广泛用于食品和蔬菜包装。它对人体的潜在危害主要来自两个方面:第一,产品中氯乙烯单体的残留量(氯乙烯对人体的安全极限小于1mg/kg)。当人们暴露于过量的氯乙烯中时,它将对人体健康产生影响;第二是加工中所用加工助剂的种类和含量。当前的国际标准和中国的国家标准都允许使用己二酸二辛酯(即DOA)作为增塑剂(其含量不得超过35%)。

据报道,1988年国家发布的《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》(GB9681-88)规定:氯乙烯单体≤1mg/Kg,该限值与1991年食品法典委员会(CAC)公布的限值要求一致。 2003年,中国发布了《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》(GB9685-2003),其中指定了20种可使用的65种加工助剂。 DEHA己二酸双(2-乙基己基)酯不包括在标准中,并且不允许使用。但是,在检查过程中,一些公司在生产PVC食品包装纸时使用了这种DEHA增塑剂。当含有DE鄄HA的保鲜膜暴露在油脂或高温(高于100摄氏度)的环境中时,增塑剂进入人体时很容易释放并影响健康。